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2011年 09月 20日
今日レッスンで、白パンを焼いていただきました!
捏ねも丸めも少しずつ上達して下さっているので あともう一息で完全制覇!! 今度の日曜日が運動会だそうで、この白パンか、前回のお惣菜パンを お弁当の一つに加えてくださるそうで、気に入って下さったことがとっても嬉しく また、励みになります!! #
by hana-pann
| 2011-09-20 18:55
2011年 09月 19日
ほぼ毎日のようにパンを焼いてはいるものの、
気に入った物ばかり焼いている為、なかなか更新できなくて・・・ “更新しーやー!”と言われながらも今日になってしまいました。 クリームチーズを巻き込んでみました。 今更ながらのクリームパン なして?・・・実は10月のメニューを思案中で、どちらかにしたいなぁと。 エビとアボカドのサラダを挟んだヴィエノワとコーングリッツ入りの食パンにイタリアンサラダを挟みました。 暑い日にはサッパリ系がいいですよね!! #
by hana-pann
| 2011-09-19 00:20
2011年 08月 25日
早いもので8月ももう終わりです。この時期のパン作りはホント大変で
特に今年は節電のため、オーブンの熱でエアコンは全く効きませんでした。 その為、8月のレッスンはお休みしていたのですが、もうすぐ9月ということで 9月メニューを本日UP!!“白ぱん” 今の時期の朝食にぴったりですよね!今回はコロッケを挟みましたが 目玉焼き、スクランブルエッグ、あるいはバターにメイプルシロップでも合いますよ! #
by hana-pann
| 2011-08-25 17:32
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2011年 07月 06日
今日、7月メニューのチョコチップロールを焼いていただいたのですが、
とてもうまく出来ました。それに捏ねるコツを掴んで頂いたようで、 回を重ねるごとに上達されるのがはっきりと分かります。 次回が楽しみです!!(完全にこちらが楽しんでる!?) 上がHさん、下がNさんの作品です。 #
by hana-pann
| 2011-07-06 01:24
2011年 06月 24日
おまけにチーズを山盛り乗せてしまったために 何が乗っているのかわからなくなってしまった と言うことで、何事も程々に!ということですね! 7月のメニューが決まりました! “チョコナッツロール”です! ココア生地にチョコチップとピーカンナッツを 巻き込み、コーティングチョコと粉糖でお化粧 しました。気温が高くなってきたので、どうかなぁ と思ったのですが、お子様には絶対喜んで もらえると思い、これに決めました! #
by hana-pann
| 2011-06-24 23:11
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